Kategori Çorba Tarifleri

Türk mutfağında mercimek çorbası yalnızca bir başlangıç değil, neredeyse her evde haftada en az bir kez pişen temel bir alışkanlıktır. Osmanlı mutfağından bugüne kadar ulaşan bu çorba, hem ekonomik oluşu hem de besleyici yapısıyla sofralardaki yerini hiç kaybetmemiştir. Anadolu’nun farklı…